Jambalaya on hyvä valinta lauantairuuaksi taikka johonki illanistujaisiin!
Tarvit:
Riisiä 2dl
Sipulia 2 (pilko pieneksi)
Valkosipulia 4 kynttä (pilko mielummin)
Paprikaa 1 (pilko paloiksi)
Herneitä 1ps
Revittyä grillattua broileria 1/2
Ridderheimsin Red Devil makkaraa 2 kpl (pilko paloiksi)
Katkarpuja 150g tai enemmän
Suolaa
Paprikajauhetta
Savupaprikajauhetta
Kuullota sipulit, lisää paprika (isossa pannussa, itse käytän wokkipannua). Keitä riisi. Mausta suolalla,paprikajauheella ja tulisella savupaprikalla. Lisää wokkipannuun riisit, revitty kana, pilkotut makkaranpalat ja herneet. Sekoita anna maustua hetken levyllä. 5min ennen tarjoilua lisää katkaravut ja vola jambalaya on valmis. Tästä satsista tulee noin 6 annosta.
.jpg)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti