perjantaina

Living and room

Toimin  Living and room jälleenmyyjänä. Eilen sain uusia demoja kevät-kesä 2014 kuvastosta! Upeita tuotteita ja pakko oli heti kuvata niitä teille. Sisustustuotteiden jälleenmyyjänä on mukava toimia koska sisustaminen on yksi minun intohimoista. Lisää Living and roomista löydät heidän nettisivuilta www.livingandroom.fi.


 

lauantaina

Hyvää huomenta!

Tänään heti aamusta on laitettava currypata uuniin hautomaan! Minulla on yksi ja ainoa luottoresepti currypadalle ja se löytyy Ajumin helpot intialaiset keittokirjasta s.57.

Helppo padassa haudutettu lammascurry    4-6 annosta

800g lampaanlihaa (itse käytän naudanpaistia)
3 dl maustamatonta jogurttia
2 tuoretta chilipalkoa
puoli tl kurkumaata
1 rkl inkivääritahnaa
1 rkl valkosipulitahnaa
1 tl jauhettua juustokuminaa
2 tl jauhettua korianteria
1 tl jauhettuja sinapinsiemeniä
1 iso pilkottu keltasipuli
1tl garam masalaa
puoli tl jauhettua mustapippuria

Itse siis korvaa lampaanlihan naudanlihalla koska mielestäni en löydä niin laadukasta lampaanlihaa täältä meiltä päin tai siis mitä minä kelpuuttaisin.
Sekoita jogurtti ja kaikki mausteet, paitsi garam masala ja mustapippuri. Leikkaa  liha sinulle sopiviksi paloiksi  ja kaada jogurttimausteseos pataan yhdessä lihan, pienityn sipulin ja kokonaisten chilien kanssa - anna hautoa 4-5t 15o asteessa. Tarkista välillä että kaikki ok padassa! Lisää kolmen tunnin jälkeen garam masala ja mustapippuri padan sekaan. Suolaa oman maun mukaan samassa yhteydessä kun lisäät viimeiset mausteet! Itse keitän jasminriisiä kaveriksi.
Helppoa ja hyvää!

perjantaina

Girl's having fun!

Eilinen päivä meni siivillä! Suunniteltiin ystävättärien kanssa pieni irtiotto, ja "fun" - day Kokkolassa. Mistäs sitten meidän ir...