Simat poriseen jo kovaa kyytiä!

Nyt on viimeistään aika laittaa simat poriseen. Työ jakautuu meillä niin että parempipuolisko tekee siman ja minä paistan munkit. Munkit valmistuu vanhalla ohjeella, äitini edesmenneen tätin ohjeella, joista tulee liiankin hyviä. Siman valmistukseen en puutu mutta sekin on onnistunut todella hyvin, ja on haluttua kamaa.
Ihana pitää näistä perinteistä kiinni, muita vappuperinteitä ei meillä sitten juurikaan ole. Opiskeluaikoina Uppsalassa, meno olikin hurjempaa - shamppanjaamiaista, sillistä ja osakunnissa hulluttelua. Tippaleipiä en tee, ne ostetaan kaupasta ja pehmeät ovat meidän mieleen, mutta yhdet tippaleivät (ainakin) on kyllä pakko herkutella Vappuna. Toivotaan että ilmat suo meitä perjantaina.
Yleensä olen kunnostanut parvekkeen vapuksi, istuttanut orvokkeja....saa nähdä miten käy tänä vuonna, kyse ei ole todellakaan mistään megaparvekkeesta. Ruohosipuli on ainut mikä pilkottaa talvenjäliltä ruukussa, ulkona - ihanaa, sieltä se joka vuosi sissinä nousee. Mansikkaamppeli onkin sitten arvoitus, vietiin se mökille talvehtiin, peitettiin hyvin kasvulaatikkoon lehtien alle. Ulkona on vielä aivan loistava ilma, todella lämmin! Mukavaa maanantai-iltaa!

Vain sokeri, vesi ja rusinat puuttuu, sininen vati (love, love it) Living and Room

Sima ja tippaleivät kuuluu niiiiin Vappuun!

Värejä miehelle!

Onko mitään upeampaa kuin ruskeat kengät miehillä, no voihan sitä löytyä jotain muutakin - ehkä. Stenströmiltä löytyy upeita laadukkaita paitiksia miehille, ja kyllähän heillä on myös kaunis naistenmallistokin. Värinkäyttö ja laatu on upeaa tällä merkillä. Tämä ei ole maksettua mainosta heistä, nämä kyseiset tuotteet vain sattui mielyttämään silmiäni tänään kun pyörähdin Kokkolan Pukumiehessä. Minusta on hienoa että miehet rohkeasti, siis suomalaiset miehet, uskaltautuvat ostamaan värejä ja reippaasti kuviollisia vaatteita. Hitaasti hyvä tulee...ei tietenkään kaikkia kuvioita yhtäaikaa.... Muutenkin tämä kevät on ihanaa aikaa kun kaupat, niin sisustus- kuin vaatekaupat, täyttyy upeista iloisista väreistä! Oi, oi, oi nyt muistuikin mieleen että olen täysin unohtanut että tänään kolahti Divaani-sisustuslehti postiluukusta, nyt täytyykin sanoa moikka teille ja mukavaa loppuiltaa!

Tällaista "iloa" halusin jakaa teille tänään!

Todellisuudessa tämä kenkä on kunnolla konjakinruskea, upee malli - Lloyd.

Tämä kengän väri oli espresso, tumman ruskea - Lloyd

Stenströmin upeita pellavapaitiksia, miehille!

Ihana viikonloppu edessä ...

Perjantai, ihanaa tulla kotiin töistä, potkaista kengät jalasta ja asettua sohvalle miettimään mitä sitä tekisi. Tänään on "lepopäivä" liikunnasta, sopii vallanmainiosti, toki - ihan himpun verran tekisi mieli vetää vermeet päälle ja käydä sauvakävelylenkillä. Ulkona on aika tylsä ilma vaikka mittari näyttää melkein +9 astetta, harmaata ja tuulee hieman.
Eilen kolahti uusi Glorian Koti lehti postiluukusta ja siinä oli otsikkona m.m parvekkeet. Viikonlopun aikana voisi ehkäpä siivoilla parveketta talven jäljiltä, kukkia meidän kylmälle parvekkeelle ei voi vielä laittaa. Vappuna olen ostanut ensimmäiset orvokit parvekkeelle. Joka kesä mietin minkä värisiä kukkia ostaisin ja aina päädyn sinisiin orvokkeihin ja lobeliaan.

 Loistavaa perjantaita 

ja

 huomenna

 kaikki 

kannustamaan 

Kokkolan Tiikereita 

voittoon! 

Feels like this!

Tässä fiilistely kuva - josko kahden kuudauden päästä uskaltaisi sukeltaa veteen!

Leväongelma?

Muistan lukeneeni joskus Viivi&Wagner sarjakuva jossa Wagner huusi jääkaappiin katsottuaan että "heillä on leväongelma jääkaapissa" ..... Tällä viikolla, pääsiäisen herkuttelun jälkeen, olen himoinnut salaatteja - en kutsuisi sitä kuitenkaan leväongelmaksi.
 Olen tehnyt helppoja salaatteja missä on ollut noin viittä kuutta eri ainesosaa, noin.... En tiedä mitä tein ennen pääsiäistä mutta kiirettä "mukamas" piti. Nyt tuntuu hyvin oudolta että tällä viikolla ei ole ollut mitään kokouksia taikka muuta ylimääräistä ohjelmaa, töiden jälkeen. Olenkin ottanut talteen sen ajan ja nauttinut, liikkunut ja nauttinut. Juuri nyt onkin loistava ilma lähteä reippailemaan, auirinko paistaa ja ulkona +8 astetta - ihana kun kevät tekee tuloaan! Kahden kuukauden päästä pitäisikin olla jo kesä, aika huikeeta!
Tässä vinkkejä ruokaisista salaateista. Huomenna mennään vielä kana-mozzarellasalaatilla.                                                    Aurinkoista torstaita!

                                Vihersalaattia, oliiveja, kirsikkatomaatteja, avokadoa, fetaa ja
                                punasipulia.

                                Sama kuin yllä, mutta lisänä yksi broilerin file ja paahdettuja
                                cashewpähkinöitä. Maustoin filéen, otin väriä      
                                pannulla jonka jälkeen laitoin 15min uuniin n.200C.

                                 Vihersalaattia, avokadoa, punasipulia, paahdettuja cashewpähkinöitä
                                 ja savustettua merilohta. Kastikkeena käytän vain ja ainoastaan
                                 viikunaviinietikkaa ja ripaus rouhittua mustapippuria.

Almost all set for Easter- melkein kaikki valmista ...

Kiirastorstai, pääsiäisen menuut ja ostokset on suunniteltu ja suoritettu. Kyllä odotan pitkää viikonloppua, josta tulen täysillä nauttimaan - ajasta, rauhallisista aamuista ja hyvästä ruuasta. Meillä syödään ja nautitaan pääsisäisenaikana sinipallasta, karitsankaretta ja intialaista lihapataa.
 Sinipallas on on todella, todella hyvää, se valmistuu helposti uunissa, kaveriksi valkoviinikastiketta, yrttiperunoita ja Meursault valkkaria (joka on muuten törkeen hyvää). Karitsasta kerroinkin jo edellisellä kerralla. Intialaisen lammaspadanohje on meille täysin uusi. Olen aikaisemmin tehnyt yhtä ja samaa currypata, mutta nyt päädyttiin testaamaan toista ohjetta, lisukkeeksi tulee linssidahlia, raitaa ja naanleipää. Nautin kun saan pähkäillä menuita ja kokkailla ajan kanssa.  Jälkkärit onkin sitten "todella keveitä"! Juustokakku syntyy valion päärynä-kinuskirahkasta, kermasta, tuorejuustosta ja tuoreista päärynöistä, ohje tulee omasta päästä hieman sovellettuna, eli joitain lisäyksiä voi tulla vielä. Tarkoituksena on myös kokeilla "Snickers kladdkaka" , johon sattumalta törmäsin Instagramissa, oli niin herkullisen näköistä että huh huh..... Trulleillekkin on makeisia varattu, täällä Keski-pohjanmaalla turllit kiertävät tulevana lauantaina.

Ruokaa, ruokaa - siinäpä se mieli näyttää kiertävän juuri nyt. Aamupala on vielä syömättä tälle päivää, eli eikun kahvinkeittoon! Oikein ihanaa kiirastorstaita kaikille!

Yrttejää ruuanlaittoon - rosmariiniä, timjamia, minttua ja korianteria-

En vain voinnut kävellä keltaisten tulppaanien ohi kaupassa!

Ihana helmililja.

Arkisalaattivinkki - mozzarellaa, salaattia, paprikaa, kirsikkatomaatteja ja punasipulia.