TGIF

Ihanaa kohta alkaa viikonlopunvietto! Niin se flunssa sitten iski myös minuun, vaikka olen yrittänyt popsia marjoja ja muita vitamiinipitoisia juttuja. Tympeää kun on suunnitellut liikunnallista ja touhukasta viikkoa niin suunnitelmiksi jäi.
Kylmästä säästä huolimatta, meidän amppelimansikassa on kaksi mansikkaa valmistumassa ja myös yrtit rehottaa - ehkä ne pitäisi leikkoa pakkaseen.
  Viikonlopun ohjelma on vielä auki, ehkä sitä ei tarvitsekkaan olla sen kummempaa ohjelmaa, MUTTA menu on selvä! Pidän kiinni siitä että kun olemme kotona mieheni kanssa, samaa aikaa viikonloppusin, teemme jotain ihanaa ruokaa. Huomenna olisi tarkoitus valmistaa ankanrintafilettä, appelsiinipunaviinikastiketta, pahdettuja kokonaisia valkosipuleita (törkeen hyviä) ja uunijuureksia - NAM!! Hyvää perjantaita ja alkavaa viikonloppua kaikille!

Paistomittarin voi ottaa avuksi ensimmäisiä kertoja kun valmistaa ankanrintafilettä!