Pirtsakka salaatti arkeen
broilerinfiléttä (jokaiselle oma filé)
jääsalaattia
kirsikkatomaatteja
kalamata oliiveja
artisokansydämiä
fetajuustoa
appelsiini
yrttiöljyä
(yrttejä parvekkeelta, öljyä, valkosipulia, suolaa ja pippuria = mixerissä sekaisin ja salaatin päälle)
Lohikeitto
6 isoa perunaa
800g lohta
1 sipuli
vettä tarpeeksi
2dl kermaa
tillinippu
suolaa
sitruunapippuria
Nakkikeitto
chorizonakkeja
tavallisia nakkeja
porkkanaa
palsternakkaa
perunoita
sipuli
juuriselleriä
persiljaa
suolaa
vettä (tarpeeksi)
Juurekset pilkotaan ja kaikki kattilaan. Nakit on hyvä paistaa pannulla ja lisätään noin 20min ennen kuin keitto on valmista. Tunnin annan kokonaisuudessa keittojen porista ennen kuin nostan pöytään. Yrtit lisään juuri ennen tarjoilua. Samaan malliin teen myös kalakeiton tai ehkä laitan kalat sitten kun perunat on saannut kiehua 30min, sitten 45min paikkeilla kaadan kerman joukkoon ja yrtit juuri ennen tarjoilua. Helppoa et voi olla onnistumatta.....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti