Graavilohi on hyvää, sitä voi syödä leivänpäällä tai uusienperunoiden kanssa. Valmiiksi graavattu vakumpakkauksissa oleva graavilohi ei vedä vertoja itse graavatulle. Hesarin keittokirjasta löytyy tosi hyvö ohje "Vodkagraavattu lohi", tämä on niin hyvä ohje että suosittelen teitä kokeilemaan.
Maanantaina kaupasta lähti mukaan merilohta. Graavasimme ohjeen mukaan, paitsi että vaihdoimme vodkan konjakkiin! Tuli hyvää, käytimme 1/2 dl konjakkia 1kg joka oli oikein sopivasti, ohje olisi vaatinut 1dl 1kg kohden.
Testailkaa!
 |
| Tilliä taikka ruohosipulia lohen päälle - nam! |
.jpg)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti