Olen tehnyt helppoja salaatteja missä on ollut noin viittä kuutta eri ainesosaa, noin.... En tiedä mitä tein ennen pääsiäistä mutta kiirettä "mukamas" piti. Nyt tuntuu hyvin oudolta että tällä viikolla ei ole ollut mitään kokouksia taikka muuta ylimääräistä ohjelmaa, töiden jälkeen. Olenkin ottanut talteen sen ajan ja nauttinut, liikkunut ja nauttinut. Juuri nyt onkin loistava ilma lähteä reippailemaan, auirinko paistaa ja ulkona +8 astetta - ihana kun kevät tekee tuloaan! Kahden kuukauden päästä pitäisikin olla jo kesä, aika huikeeta!
Tässä vinkkejä ruokaisista salaateista. Huomenna mennään vielä kana-mozzarellasalaatilla. Aurinkoista torstaita!
punasipulia.
Sama kuin yllä, mutta lisänä yksi broilerin file ja paahdettuja
cashewpähkinöitä. Maustoin filéen, otin väriä
pannulla jonka jälkeen laitoin 15min uuniin n.200C.
ja savustettua merilohta. Kastikkeena käytän vain ja ainoastaan
viikunaviinietikkaa ja ripaus rouhittua mustapippuria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti