Pakkaslukemat huitelee taas lähemmäs -20 C astetta ja minä olen koukussa salaattiin! Lounaaksi olen ottanut jo toista viikkoa salaatin, kyllähän se vähän kylmäsee tällasilla keleillä, mutta kun juo kahvin päälle niin lämpenee. Olen tällä hetkellä koukussa avokadoon, punasipuliin ja raejuustoon, salaatissa!
Marinoidulle punasipulille löytyy monia eri ohjeita netistä. "Lihaa" salaatissani on joko tonnikalaa, savustettua kinkkua/kalkkunaa taikka broilerinfilettä. Punasipulilla ja avokaadolla saa salaatin kivan näköiseksi. Paahdetut kurpitsansiemenet on hyvä boonus salaatissa. Loistavaa pakkaspäivää !
 |
| Punasipuli&Broileri |
 |
| Avokado&Broileri |
 |
| Avokado&Savukalkkuna |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti