Lunchbox

Miltä sinun lounaslaatikkosi näyttää? Olen yrittänyt miettiä hieman tarkemmin syömisiä, samalla yritän olla myös "kreatiivinen" ettei ruoka olisi yksipuolista ja tylsää. Tällä viikolla ollaankin syöty quinoasalattia, gulassia ja ruokaisaa salaattia. Huomiseksi pitäisi keksiä jotain kivaa.....tuoretta turskaa ja salaattia hieman funtsein, MUTTA mikä salaatti sopisi turskan kans? No, huomiseen on aikaa, pitää kehitellä jotain, joskus olen täyttänyt turskan keitetyllä pinaattihässäkällä. Laitan kuvaa teille jos onnistun loihtimaan jotain kivaa.
Huomisen lounas on valmiina jääkaapissa. Salaattia, jossa on kirsikkatomaatteja, tonnikalaa, raejuustoa, kananmuna ja siemeniä/pähkinöitä. Kastikkeena on viikuna viinietikkaa (taivaallista) ja sitruunaöljyä. Hyvää yötä!

"Perjantaisalaatti"