Eilen kävin kirjastossa ja ulos tulin seitsemän mielenkiintoisen ruokakirjan kanssa! Muutama päivä ollut vapaata ja huomaa et ajatus alkaa toimiin "laatikon" ulkopuolellakin. Välillä kaipaan inspiraatiota ruuanlaittoon. Siskoni vinkkasi minua Ulrika Davidssonin kirjoilla, joka on "kostrådgivare", kirjoittaa myös blogia. Olen tässä kohta kuukauden tehnyt mehuja mehulingolla ja nautin, mutta koen että pääsen helpommalla kun luen kirjoista eri mehukomboja. Lainasin muitakin kuin hänen kirjoja. Löysinkin jo kaksi hyvää salaattiohjetta joita tulen kokeilemaan. Paleoruokavalio on myös hyvin mielenkiinoista, tästä olenkin keskustellut töissä yhden naisen kanssa ja nyt lainasin kirjan aiheesta. Ruoka,ruoka,ruoka - niin hyvää ja kiinnostaa minua suuresti!
Eka salaatti oli
salaattia
punasipulia
ravunpyrstöjä
avokadoa
appelsiiniä
oliiviöljy
Ihanan raikkaalta kuulosti!
Toinen salaatti oli
salaattia
mozzarellaa
punasipulia
avocadoa
ravunpyrstöjä
oliiviöljy
Loistavalta kuulosti tämäkin salaatti!
En muista mistä kirjasta ohjeet oli....
Kuvia laitan sitten kun olen tehnyt näitä. Tänään on luvassa uunissa gratinoitua kukkakaalta ja broilerinfilettä...mutta nyt aamupala ja ennenkaikkea kahvia, tämän päivän mehu on punaherukoista ja appelsiinistä - suosittelen hyvä kick start aamuun!